水產品中呋喃妥因代謝物快檢試劑盒 【產品簡介】 硝基呋喃類藥物因有非常好的抗菌作用和藥動力學的特性,曾經被廣泛應用,作為禽類、水產和豬促生長的添加劑。但在長時間的實驗研究過程中發(fā)現(xiàn),硝基呋喃類藥物和代謝物均可以使實驗動物發(fā)生癌變和基因突變, 正因為如此才導致此類藥物禁止在治療和飼料中使用, 呋喃妥因在1995年被禁用?!具m用范圍】 可定性檢測水產品(魚、蝦)、動物組織(雞肉、豬肉、鴨肉)等樣本中呋喃妥因代謝物的殘留量?!緳z出限】 試劑盒...
查看詳細敵鼠鈉鹽速測盒 【產 品 簡 介】敵鼠鈉鹽為淡黃色粉末,無臭無味,可溶于熱水和乙醇等有機溶劑。敵鼠鈉鹽是目前應用最廣泛的第一代抗凝血殺鼠品種之一。本方法適用于食物、水及中毒殘留物中敵鼠鈉鹽的快速檢測?!緳z 測 原 理】 敵鼠鈉鹽又名敵鼠,化學名為 2- 二苯基乙?;?-1,3- 茚二酮,可與三氯化鐵反應出現(xiàn)磚紅色。檢出限 5μg ,在取樣量 0.05 mL 的情況下最低檢出濃度 100μg/mL,加大滴入量后,更低濃度的敵鼠鈉鹽將會檢測...
查看詳細氟乙酰胺速測盒 【產 品 簡 介】氟乙酰胺屬高毒農藥,具有內吸和觸殺作用。人類口服半致死量為 2 ~ 10mg/kg。氟乙酰胺進入人體后脫胺形成氟乙酸,干擾正常的三羧酸循環(huán),導致三磷酸腺苷合成障礙及氟檸檬酸直接刺激中樞神經系統(tǒng),引起神經及精神癥狀。本速測盒適用于氟乙酰胺的快速檢測。【樣 品 處 理】無色液體可直接測定。有顏色液體,可加少量活性炭或中性氧化鋁振搖脫色,過濾后測定。固體樣品研碎后取 2g ~ 5g 加 3 倍于樣品重的蒸餾水...
查看詳細亞硝酸鹽速測盒 【產 品 簡 介】亞硝酸鹽主要指亞硝酸鈉,亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀,味微咸,易溶于水。外觀及滋味都與食鹽相似,并在工業(yè)、建筑業(yè)中廣為使用,肉類制品中也允許作為發(fā)色劑限量使用。由亞硝酸鹽引起食物中毒的機率較高。食入 0.3 ~ 0.5 克的亞硝酸鹽即可引起中毒甚至死亡。亞硝酸鹽在胃部可與胺產生作用,生成亞硝胺。亞硝胺具有強烈的致癌作用,主要導致食管癌、胃癌、肝癌和大腸癌等。因此,測定亞硝酸鹽的含量是食品安全檢測中...
查看詳細亞硝酸鹽速測管 【產 品 簡 介】亞硝酸鹽主要指亞硝酸鈉,亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀,味微咸,易溶于水。外觀及滋味都與食鹽相似,并在工業(yè)、建筑業(yè)中廣為使用,肉類制品中也允許作為發(fā)色劑限量使用。由亞硝酸鹽引起食物中毒的機率較高。食入0.3~0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒甚至死亡。亞硝酸鹽在胃部可與胺產生作用,生成亞硝胺。亞硝胺具有強烈的致癌作用,主要導致食管癌、胃癌、肝癌和大腸癌等。因此,測定亞硝酸鹽的含量是食品安全檢測中非常重要...
查看詳細甲醇速測盒【產 品 簡 介】甲醇和乙醇在色澤與味覺上沒有差異,酒中微量甲醇可引起人體慢性損害,高劑量時可引起人體急性中毒。我國發(fā)生的多次酒類中毒,都是因為飲用了含有高劑量甲醇的工業(yè)酒精配制的酒或是飲用了直接用甲醇配制的酒而引起。國家食品衛(wèi)生標準規(guī)定:以糧食為原料的蒸餾酒或酒精勾兌的白酒中甲醇含量應≤ 0.04g/100ml;以薯干及代用品為原料的蒸餾酒中甲醇含量應≤ 0.12g/100ml。本速測盒適用于蒸餾酒中微量(0.02% 以上...
查看詳細食醋總酸快速檢測試劑盒【產 品 簡 介】食醋中主要成分是乙酸,含有少量其他有機酸。國家標準 GB2719-81,GB18187-2000 規(guī)定,食醋總酸(以乙酸計)每 100ml 食醋中總酸含量應 ≥ 3.5g。并應符合成品醋標簽上標示的總酸含量。本速測盒適用于食醋中總酸的快速檢測?!緳z 測 步 驟】1.取1.0ml樣品到10 ml比色管中,加水到10.0ml刻度,蓋蓋后混勻;2. 從中取 1.0ml 放入另一支比色管或試管中,加 1 ...
查看詳細醬油總酸與氨基酸態(tài)氮快速檢測試劑盒 【產 品 簡 介】 醬油中的氨基酸態(tài)氮是氨基酸含量的特征指標,含量越高醬油的鮮味越強,質量越好。國家標準 GB18186-2000 規(guī)定,高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油(含固稀發(fā)酵醬油)的氨基酸態(tài)氮(以氮計)每 100ml 醬油中的含量:特級、一級、二級和三級分別應 ≥ 0.8g、0.7g、0.55g 和 0.4g。低鹽固態(tài)發(fā)酵醬油中的含量:特級、一級和二級分別應 ≥ 0.8g、0.7g 和 0.6g。配制醬油...
查看詳細味精中谷氨酸鈉快速檢測試劑盒【產 品 簡 介】 味精系指以糧食及制品為原料經發(fā)酵提純的谷氨酸鈉。具有很強的類似肉類的鮮味,市場上銷售的味精按谷氨酸鈉含量可分為 99%、98%、95%、90% 和80%等,如果測定出的含量不夠其標示量,大部分的情況是加入了過多的食鹽。本速測盒適用于味精中谷氨酸鈉含量的快速檢測?!緳z 測 步 驟】 準確稱取味精 1.0g 到 10 ml 比色管中,加蒸餾水或純凈水溶解后稀釋到 10.0ml刻度,蓋塞后混勻,...
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