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注意!上海公布5批次不合格飲用水
時(shí)間:2020-10-22 09:31:33 來(lái)源:轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊:314次
10月21日,上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布2020年第39期省級(jí)食品安全抽檢信息。本次抽檢信息涉及7大類食品,包括:飲料、速凍食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品蛋制品、特殊膳食食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等。抽檢樣品共計(jì)698批次,其中5批次飲用水檢出不合格。
 
不合格樣品中有2批次樣品檢出亞硝酸鹽不合格,分別為:沃爾瑪華東百貨有限公司上海楊行分店銷售的圣.伯納德飲用天然泉水(規(guī)格型號(hào):500mL/瓶 生產(chǎn)日期/批號(hào):2020/3/27);上海閔行綠地商業(yè)管理有限公司閔虹路分公司銷售的克里特白山飲用水(規(guī)格型號(hào):500mL/瓶 生產(chǎn)日期/批號(hào):2019/9/14)。
 
亞硝酸鹽能一定程度上反映水體被污染的情況,水中的亞硝酸鹽可由硝酸鹽轉(zhuǎn)化而來(lái),水體被細(xì)菌污染后,在一定溫度下細(xì)菌會(huì)釋放出硝酸鹽還原酶,將水中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽,另外如果消毒控制不當(dāng),也會(huì)導(dǎo)致輸水系統(tǒng)中亞硝酸鹽濃度升高?!禛B 2762-2017 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》規(guī)定,亞硝酸鹽在包裝飲用水(礦泉水除外)中的限量應(yīng)≤0.005mg/L。
 
還有3批次樣品檢出溴酸鹽不合格,分別為:上海相昶貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱沈陽(yáng)團(tuán)山寺礦泉飲品有限公司生產(chǎn)的深井創(chuàng)生包裝飲用水(規(guī)格型號(hào):330ml/瓶 生產(chǎn)日期/批號(hào):2020/1/6);上海韓宗商業(yè)管理有限公司銷售的標(biāo)稱沈陽(yáng)團(tuán)山寺礦泉飲品有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水(規(guī)格型號(hào):388ml/瓶 生產(chǎn)日期/批號(hào):2020/3/24)和深井創(chuàng)生包裝飲用水(規(guī)格型號(hào):4.8L/桶 生產(chǎn)日期/批號(hào):2020/3/23)。
 
溴酸鹽是水源水在經(jīng)過(guò)臭氧消毒后所產(chǎn)生的副產(chǎn)物?!禛B 19298-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》規(guī)定,包裝飲用水中溴酸鹽應(yīng)≤0.01mg/L。
 
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理,依法查處,進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù),并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
 
上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2020年第39期省級(jí)食品安全抽檢信息不合格樣品信息
序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號(hào) 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 分類 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注
1 / / 沃爾瑪華東百貨有限公司上海楊行分店 上海市寶山區(qū)水產(chǎn)路2599號(hào)地下一層 圣.伯納德飲用天然泉水 500mL/瓶 S.Bernardo 2020/3/27 亞硝酸鹽║0.014mg/L║≤0.005mg/L 飲料 上海海關(guān)動(dòng)植物與食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心
2 / / 上海閔行綠地商業(yè)管理有限公司閔虹路分公司 上海市閔行區(qū)閔虹路8號(hào)B1層111室 克里特白山飲用水 500ml/瓶 nera Kritis 2019/9/14 亞硝酸鹽║0.064mg/L║≤0.005mg/L 飲料 上海海關(guān)動(dòng)植物與食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 復(fù)檢機(jī)構(gòu):寧波海關(guān)技術(shù)中心
3 沈陽(yáng)團(tuán)山寺礦泉飲品有限公司 沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)大溝鄉(xiāng)團(tuán)山寺258號(hào) 上海相昶貿(mào)易有限公司 上海市閔行區(qū)虹莘路3801號(hào)1樓、2樓A座 深井創(chuàng)生包裝飲用水 330ml/瓶 深井創(chuàng)生 2020/1/6 溴酸鹽║0.043mg/L║≤0.01mg/L 飲料 上海海關(guān)動(dòng)植物與食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心
4 沈陽(yáng)團(tuán)山寺礦泉飲品有限公司 沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)大溝鄉(xiāng)團(tuán)山寺258號(hào) 上海韓宗商業(yè)管理有限公司 上海市閔行區(qū)虹泉路1101弄57、58號(hào)一層 包裝飲用水 388ml/瓶 深井創(chuàng)生 2020/3/24 溴酸鹽║0.042mg/L║≤0.01mg/L 飲料 上海海關(guān)動(dòng)植物與食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心
5 沈陽(yáng)團(tuán)山寺礦泉飲品有限公司 沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)大溝鄉(xiāng)團(tuán)山寺258號(hào) 上海韓宗商業(yè)管理有限公司 上海市閔行區(qū)虹泉路1101弄57、58號(hào)一層 深井創(chuàng)生包裝飲用水 4.8L/桶 深井創(chuàng)生 2020/3/23 溴酸鹽║0.046mg/L║≤0.01mg/L 飲料 上海海關(guān)動(dòng)植物與食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心
(來(lái)源:上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

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