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新茶上市 選購時當(dāng)心陳茶添染“鉛鉻綠”!
時間:2020-04-13 11:09:35 來源:轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點擊:393次
每年春季,新茶上市,有不法商販利用“綠”對陳茶進行翻新,冒充新茶上市。“鉛鉻綠”含有重金屬鉛,服用對身體有傷害,長期服用會損傷人體大腦等。如何辨別?市場監(jiān)管部門來支招:

來路不明的散裝茶不要買!通過正規(guī)渠道購買品牌茶葉!

觀察茶葉:真正的新茶經(jīng)過炒制,顏色呈現(xiàn)黃綠色。“鉛鉻綠”染過色的茶葉,顏色非常翠綠,沒有一點黃色。

觀察茶湯:真正的新茶泡出的茶湯清澈且碧綠,用“鉛鉻綠”染過色的茶葉泡水后,茶湯偏黃且渾濁。

有些茶葉表面有細細的白毛,比如碧螺春。如果用了鉛鉻綠,連這層毛都會變成綠色,甚至有些茶葉表面還會出現(xiàn)不均勻的綠色小點。

本文關(guān)鍵詞:食品檢測 鉻 重金屬 鉛 新茶 茶葉 陳茶 品牌

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