今天我?guī)?lái)一道雞蛋新吃法，做法簡(jiǎn)單美味，而且我相信不愛(ài)吃雞蛋的朋友也會(huì)忍不住嘗嘗新，把它拌一拌，居然成了餐桌上的搶手菜，保證讓孩子也愛(ài)上吃雞蛋！

食材：雞蛋3個(gè)、蔥1根、辣椒3根、蒜3粒、鹽半勺、生抽半勺、耗油1勺、醋一勺、白糖適量、香油半勺。

做法：

1、備食材。

2、雞蛋冷水入鍋煮，開(kāi)鍋后煮10分鐘。

3、雞蛋煮好，過(guò)涼水容易剝掉外殼。

4、刀蘸水切雞蛋成小塊。

5、辣椒和香蔥切碎。

6、大蒜加一點(diǎn)鹽搗成蒜泥。

7、蒜泥碗里加，蠔油，生抽，醋，香油，鹽，一點(diǎn)點(diǎn)白砂糖。

8、放入辣椒和蔥花攪勻。

9、把調(diào)好的料汁淋在上面即可。

莫愁廚路無(wú)知己，誰(shuí)人不識(shí)小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺(jué)廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時(shí)間了！相處了日子里，一起分享美食生活知識(shí)，一起體驗(yàn)美食生活快樂(lè)！在此，道一聲謝謝！好了，親愛(ài)的朋友們，今天的文章就和大家分享到這里，如果您對(duì)本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評(píng)論出發(fā)表您的觀點(diǎn)，我們會(huì)認(rèn)真閱讀您的每一條留言~

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