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湖南抽檢322批次食品樣品 這2批次樣品檢出不合格!
時(shí)間:2019-12-04 09:43:56 來源:轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊:470次
12月2日,湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào),近期該局組織開展監(jiān)督抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品速凍食品、薯類膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品等25大類食品322批次樣品,其中2批次樣品不合格。

通報(bào)顯示,其中1批次不合格樣品為:湖南崇盛優(yōu)加城市超市有限公司銷售的標(biāo)稱衡陽市瑞波農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的紅米,經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),鎘項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

鎘(以Cd計(jì))是最常見的重金屬元素污染物之一?!禛B 2762-2017 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》規(guī)定,鎘在谷物(稻谷除外)、谷物碾磨加工品(糙米、大米除外)中的限量為≤0.1mg/kg,在稻谷(以糙米計(jì))、糙米、大米中的限量為≤0.2 mg/kg。鎘對(duì)人體的危害主要是慢性蓄積性,長(zhǎng)期大量攝入鎘含量超標(biāo)的食品可能導(dǎo)致腎和骨骼損傷等。

另1批次不合格樣品為:標(biāo)稱湖南陽光華利食品有限公司生產(chǎn)的陽光華利永州魚粉,經(jīng)湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo),主要用來評(píng)價(jià)食品清潔度,反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo),將會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分,加速食品的腐敗變質(zhì),使食品失去食用價(jià)值。造成菌落總數(shù)超標(biāo)的原因,可能是個(gè)別企業(yè)所使用的原輔料初始菌數(shù)較高,又未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件,或者包裝容器清洗消毒不到位,還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,湖南省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成衡陽、永州等市市場(chǎng)監(jiān)管局立即組織開展處置工作,依法予以查處,并要求責(zé)令有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向,采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險(xiǎn),對(duì)違法違規(guī)行為,依法從嚴(yán)處理。衡陽、永州等市市場(chǎng)監(jiān)管局應(yīng)自本公示發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布相關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控措施,3個(gè)月內(nèi)對(duì)有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取核查處置情況向社會(huì)公布,并向省局報(bào)告。

湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于322批次食品安全監(jiān)督抽檢情況的公示不合格樣品信息
本次公布的不合格食品共計(jì)2批次,其中糧食加工品1批次、方便食品1批次。
序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)   地址 被抽樣單位  名稱 被抽樣單位   地址 食品  名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)       日期     不合格項(xiàng)目‖檢驗(yàn)結(jié)果‖標(biāo)準(zhǔn)值 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注
1 衡陽市瑞波農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易有限公司 湖南省衡陽市珠暉區(qū)和平鄉(xiāng)湖東村松家C組45號(hào) 湖南崇盛優(yōu)加城市超市有限公司 湖南省衡陽市蒸湘區(qū)船山西路2號(hào) 紅米 400克 / 2019/4/1 鎘(以Cd計(jì)) ‖0.38 mg/kg ‖≤0.1 mg/kg 湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
2 湖南陽光華利食品有限公司 永州市冷水灘區(qū)鳳凰園銀象北路 湖南陽光華利食品有限公司 永州市冷水灘區(qū)鳳凰園銀象北路 陽光華利永州魚粉 180g 陽光華利+圖形 2019/9/16 菌落總數(shù)‖1200000CFU/g‖≤30000CFU/g 湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
(來源:湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

      相關(guān)報(bào)道: 湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于322批次食品安全監(jiān)督抽檢情況的公示

本文關(guān)鍵詞:監(jiān)督 管理 食品 果制品 油脂 飲料 速凍食品 薯類 食用油 乳制品 肉制品 膨化食品 糧食 方便食品 調(diào)味品

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