四川巴中一幼兒園被舉報(bào)食堂食品有問題 當(dāng)?shù)囟嗖块T聯(lián)合調(diào)查
時(shí)間：2019-11-28 10:09:37 來源：四川新聞網(wǎng) 點(diǎn)擊：380次
情況通報(bào)
四川新聞網(wǎng)巴中11月5日訊 11月4日，巴中瑞思頓幼兒園食堂被學(xué)生家長(zhǎng)舉報(bào)，稱食堂食材加工器具不干凈、部分食材有生蛀現(xiàn)象，質(zhì)疑食品不安全。接報(bào)后，巴中市巴州區(qū)迅即成立聯(lián)合調(diào)查組，下設(shè)食品安全、學(xué)校管理等6個(gè)專項(xiàng)工作組，正依法有序開展調(diào)查。目前，相關(guān)食材樣本已送第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果將第一時(shí)間向家長(zhǎng)及社會(huì)公布，相關(guān)調(diào)查正在進(jìn)行中。
據(jù)了解，涉事幼兒園系一所民辦幼兒園。2017年3月，由成都東成西就教育科技有限責(zé)任公司舉辦，位于巴城中交王府景2期，目前有10個(gè)幼兒班，在園幼兒219人。
家長(zhǎng)參觀食堂 發(fā)現(xiàn)“問題食品”
5日上午9點(diǎn)，記者前往瑞思頓幼兒園，看到園內(nèi)正常行課，校門外，幾名學(xué)生家長(zhǎng)正在討論此事，“聽說這樣的事情，哪個(gè)能安心嘛！”一名學(xué)生家長(zhǎng)說，她在家長(zhǎng)群里看到這個(gè)消息后非常擔(dān)心，希望園方能給出一個(gè)說法。
11月4日上午，瑞思頓幼兒園家長(zhǎng)群里，曬出一些疑似問題食品的照片：冷凍的餃子餡、沒清洗干凈的絞肉機(jī)，蓮子生蛀了，還有幾個(gè)青皮土豆。
據(jù)家長(zhǎng)講述，近段時(shí)間娃娃回家就喊肚子餓，4日一早，部分家長(zhǎng)遂相約到校陪餐，發(fā)現(xiàn)早餐確實(shí)分量太小，感覺孩子沒有吃飽。隨后在食堂內(nèi)參觀時(shí)，發(fā)現(xiàn)食品加工設(shè)備及食材不干凈、不整潔現(xiàn)象，大家懷疑食品不安全，隨即拍照并發(fā)布至家長(zhǎng)群，部分家長(zhǎng)到校內(nèi)討說法，同時(shí)向巴州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局舉報(bào)。
多部門聯(lián)合調(diào)查 相關(guān)食材已送檢
“接到舉報(bào)后，我們第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)對(duì)食堂進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)，對(duì)食堂樣品封存取樣?！卑椭輩^(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局稽查大隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)曾曉東告訴記者?！皬N房冰柜內(nèi)少許餃子餡有冷凍冰晶現(xiàn)象，蔬菜架有少量發(fā)霉生姜、青皮土豆，蓮子有生蛀現(xiàn)象?！痹鴷詵|介紹，現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)，該園食堂部分食材儲(chǔ)存不規(guī)范，管理存在漏洞，執(zhí)法人員已對(duì)相關(guān)食材進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)取證，并在家長(zhǎng)代表監(jiān)督下抽取食材樣本送第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，連夜組織安全放心食材供應(yīng)，保障學(xué)生用餐。
巴州區(qū)教育科技和體育局負(fù)責(zé)人表示，事發(fā)后，該局第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)展開調(diào)查，安排專人到現(xiàn)場(chǎng)聽取收集家長(zhǎng)訴求、意見和建議。
目前，巴州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法大隊(duì)抽取的食材樣本，已經(jīng)送往重慶海關(guān)技術(shù)中心檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果將第一時(shí)間向家長(zhǎng)及社會(huì)公布。
園方致歉 配合調(diào)查切實(shí)整改
“我園因自身管理問題，給廣大幼兒家長(zhǎng)造成的擔(dān)憂和困惑，我們深感自責(zé)并誠摯道歉，誠懇接受并全力配合調(diào)查?！比鹚碱D幼兒園負(fù)責(zé)人茍海表示，將在家長(zhǎng)和相關(guān)方面的監(jiān)督之下，強(qiáng)化食堂管理，成立伙食管理委員會(huì)，對(duì)食堂操作、食材采購流程進(jìn)行監(jiān)督。從11月5日起，就讀幼兒自愿就餐，據(jù)實(shí)核算；嚴(yán)格落實(shí)園長(zhǎng)陪餐制，家長(zhǎng)可自愿輪流進(jìn)行陪餐；在11月13日前，園內(nèi)廚房實(shí)現(xiàn)全程無死角監(jiān)控。尊重部分家長(zhǎng)轉(zhuǎn)園的意愿，在3個(gè)工作日據(jù)實(shí)退費(fèi)；2020年1月，將新增校車一輛。
截止發(fā)稿時(shí)，調(diào)查工作仍在進(jìn)行中。
本文關(guān)鍵詞：幼兒園 學(xué)校 食堂 食品安全 食材 第三方檢測(cè)
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