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食安知識

長期喝純凈水會缺鈣嗎
時間:2018-03-27 09:33:57 來源:北京晚報 點擊:668次

“長期飲用純凈水會導(dǎo)致人體缺鈣?”在世界水日期間舉辦的“飲用水安全與健康”高峰論壇上,針對人們在飲用水方面容易產(chǎn)生的誤區(qū),疾控、營養(yǎng)等多位與會專家指出,實際上導(dǎo)致缺鈣的主要因素是膳食鈣攝入量不足,與維生素D水平、陽光照射、運動量等也相關(guān),“跟我們喝什么水沒有關(guān)系。”


補鈣和喝水沒關(guān)系


面對“長期飲用純凈水會導(dǎo)致人體缺鈣”的觀點,來自中糧營養(yǎng)健康研究院的賈健斌表示,人體能夠從水中獲得的微量元素其實很少。事實上,人所需的礦物質(zhì)主要是從食物中來,而不是飲用水,“人從水中攝取的鈣量還不到從食物中獲取的1%,一般的天然水中我們即使喝掉一升,也只有幾個到幾十個毫克的鈣?!?


因此建立科學(xué)的飲水習(xí)慣更加重要,不要等口渴再喝水,而應(yīng)該主動喝水,特別是經(jīng)過一夜睡眠之后,損失水分是比較嚴(yán)重的,所以應(yīng)該在起床的時候喝好第一杯水。


與會專家認(rèn)為,現(xiàn)在人們生活水平提高了,飲食結(jié)構(gòu)也有了很大的改善,不僅雞鴨魚肉不缺,而且還能經(jīng)常吃水果。這些肉類和水果類含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素,“完全沒有必要從水中補充礦物質(zhì)?!?


我國飲用水執(zhí)行最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)


針對大家最關(guān)心的飲用水安全問題,中國疾病預(yù)防控制中心環(huán)境所研究員張嵐表示,近年來國家在飲用水安全保障上做了大量工作,比如《水十條》及實施“史上最嚴(yán)水污染防治法”,這一系列措施都對水安全問題的解決起到了很好的促進作用。


同時,“對于老百姓來講,我們更關(guān)心的是水龍頭流出來的水,也就是我們水杯里面的水”,在水安全監(jiān)管上,我國同樣實施著“史上最嚴(yán)的飲用水標(biāo)準(zhǔn)”。她指出,我們目前的飲用水標(biāo)準(zhǔn)所包含的水質(zhì)指標(biāo)就達到106項,可以對我們的飲用水安全從微生物到化學(xué)污染物到放射性物質(zhì)等,起到全方位有效的控制。


2018世界水日與中國水周期間,華潤怡寶將聯(lián)合北京、上海、廣州等全國多個城市的公益組織共同發(fā)起公益行動,通過舉辦多場次的水公益科普講堂,攜手公益團體進行日常護水行動,協(xié)助科研單位實地監(jiān)測湖河水質(zhì)等行動實施保護水體的公益踐行。


本文關(guān)鍵詞:運動 維生素D 高峰論壇 飲用水 純凈水

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