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北京推食品快檢車移動(dòng)抽檢 20分鐘出結(jié)果
時(shí)間:2018-02-05 09:52:17 來源:北京商報(bào) 點(diǎn)擊:740次

近日從北京市食品藥品監(jiān)督管理局了解到,北京在現(xiàn)有食品抽檢裝備基礎(chǔ)上,推出了14輛食品快檢車。食品快檢車可隨時(shí)移動(dòng)至區(qū)域內(nèi)的超市、餐飲單位等,多數(shù)食品在20分鐘內(nèi)得出檢測(cè)結(jié)果。


據(jù)悉,食品快檢車已分配至各區(qū),并對(duì)操作人員進(jìn)行培訓(xùn)??鞕z車可隨時(shí)移動(dòng)至市場(chǎng)、超市、餐飲單位等地域,對(duì)食品進(jìn)行快速檢測(cè)??蓹z測(cè)項(xiàng)目有80余項(xiàng),基本上可以覆蓋所有食品快檢項(xiàng)目,包括農(nóng)藥殘留、非法添加劑、瘦肉精等,基本覆蓋所有食品快檢項(xiàng)目。多數(shù)檢測(cè)項(xiàng)目?jī)H需20分鐘內(nèi)就可得出檢驗(yàn)結(jié)果,少部分食品的檢測(cè)時(shí)間需要30分鐘以上。


市食藥監(jiān)局局長(zhǎng)叢駱駱表示,快速檢測(cè)并得出結(jié)果,工作人員能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,并留存問題樣本。目前,部分食品快檢車已開始進(jìn)行抽檢工作。食品快檢車內(nèi)配備不同溫度的冷藏冷凍設(shè)施。如遇到特殊情況,工作人員可以將樣品保存至快檢車的冰箱內(nèi),帶回檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行進(jìn)一步檢測(cè)。市食藥監(jiān)局工作人員表示,食品快速檢測(cè)是監(jiān)管技術(shù)支撐的重要組成部分?!秶?guó)家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》提出,統(tǒng)籌考慮地域分布和實(shí)際監(jiān)管工作需要,按照“提高現(xiàn)有能力水平、按責(zé)按需、填平補(bǔ)齊、避免重復(fù)建設(shè)、實(shí)現(xiàn)資源共享”的原則,制定并實(shí)施各級(jí)食品安全檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)能力和裝備配備標(biāo)準(zhǔn),以提升現(xiàn)有檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)能力水平為主,統(tǒng)籌、強(qiáng)化各級(jí)食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰?,重點(diǎn)解決“檢不出、檢得慢”的問題。


市食藥監(jiān)局工作人員表示,加強(qiáng)快檢工作,強(qiáng)化快檢設(shè)備配備,對(duì)有效提升首都食品安全監(jiān)管技術(shù)支撐水平,有效落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)” 和國(guó)家食品安全戰(zhàn)略要求具有重要意義。

本文關(guān)鍵詞:食品快檢車 食品安全工程 快檢設(shè)備

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