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眼下正是草莓旺季,酸酸甜甜吃起來特別爽口。不過,這些年關(guān)于草莓的“流言蜚語”也是源源不斷,其中就有網(wǎng)絡(luò)傳言稱,市場上銷售的個頭偏大或者長相畸形、不規(guī)則、果面凹凸不平的草莓可能過量注射了“膨大劑”之類的激素。那么,這是真的嗎?
針對這一傳言,近日,《新聞實(shí)驗室》聯(lián)合市委農(nóng)辦(市農(nóng)業(yè)局)做了一次草莓抽檢,隨機(jī)抽取了4個批次的草莓樣品,委托第三方檢測機(jī)構(gòu)——綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司進(jìn)行檢測,通過檢測的數(shù)據(jù)為大家還原“食事真面目”。
-實(shí)驗樣品
隨機(jī)取樣永嘉兩處草莓大棚
1月17日,晚報《新聞實(shí)驗室》記者與市委農(nóng)辦(市農(nóng)業(yè)局)工作人員、綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司工作人員一起,隨機(jī)選取永嘉兩處草莓大棚,分別是溫州德亨農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司永嘉縣恒順果蔬專業(yè)合作社、永嘉縣帆順草莓種植場,共抽取了4個批次的草莓樣品。
實(shí)驗過程
送杭州專業(yè)實(shí)驗室檢測
1月17日,綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司工作人員將當(dāng)日所購草莓樣品封存好后,立刻驅(qū)車將其送至杭州總部的實(shí)驗室進(jìn)行后續(xù)檢測。
實(shí)驗人員對草莓樣品進(jìn)行處理——將草莓樣品四分法分取、打碎、制成待檢樣;實(shí)驗室按照檢測標(biāo)準(zhǔn)稱取相應(yīng)質(zhì)量,用溶劑進(jìn)行萃取,然后凈化、最后利用氣相色譜、質(zhì)譜聯(lián)用儀和液相色譜、串聯(lián)質(zhì)譜儀等精密分析儀器進(jìn)行檢測。
1月23日,該公司出具檢驗結(jié)果。
實(shí)驗結(jié)果
沒有檢出“膨大劑”
50多項農(nóng)藥殘留檢測也合格
所謂的“膨大劑”是國際通用的植物生長調(diào)節(jié)劑中的一類,常用為氯吡脲、多效唑。此次抽檢,實(shí)驗人員針對該兩項對4個批次草莓樣品進(jìn)行檢測。經(jīng)檢驗,4批次草莓樣品均未檢出氯吡脲和多效唑,完全符合食用安全。
此外,此次抽檢也針對草莓樣品進(jìn)行三唑酮等其他50多項常用農(nóng)藥殘留檢測,結(jié)果顯示全部合格,符合國家標(biāo)準(zhǔn)《GB 2763-2014食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求。
專家說法
長相奇怪的草莓
并不一定是使用激素所致
記者從市委農(nóng)辦(市農(nóng)業(yè)局)了解到,自去年12月開始,我市已開展草莓專項督查(巡查)89次,巡查生產(chǎn)主體個數(shù)390個,巡查農(nóng)資經(jīng)營主體個數(shù)271個,從目前已出的檢測報告看,草莓樣品的檢測合格率是100%。
市植保站站長、研究員陳再廖表示,植物生長調(diào)節(jié)劑是作用于植物,不用于動物,它與動物激素的概念是不一樣的。長相奇怪的草莓,并不一定是使用過量激素所致,授粉不均、溫度過低、生長條件限制等也可能會導(dǎo)致草莓畸形。
本文關(guān)鍵詞:畸形 草莓 膨大劑
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