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興化注水豬肉遭央視曝光 屠宰場已被關(guān)閉
時間:2014-05-09 14:20:25 作者:管理員 來源:原創(chuàng) 點擊:2129次
    5月7日晚,央視報道了興化市注水豬肉事件。報道稱,興化市一家屠宰場每晚給近兩百頭活豬注水,并且檢驗過程造假。昨天,記者了解到,這家屠宰場名叫興化市屯軍畜禽有限公司,被曝光后,屠宰場已被關(guān)閉,3人被刑事拘留。

曝光:每天萬斤豬肉注水

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),這家屠宰場每天要宰殺近兩百頭生豬,每天有上萬斤注水豬肉從屠宰場出場,銷往江蘇省大豐市的城中農(nóng)貿(mào)市場和泰州市農(nóng)副批發(fā)市場等多家農(nóng)貿(mào)市場。

央視報道稱,據(jù)知情人爆料,一頭豬注三斤水,能多賣二十幾塊錢,屠宰場一晚能殺近兩百頭豬,一天就可以多賺幾千塊錢。注水豬肉批發(fā)價每斤7塊6左右,而沒注水的豬肉批發(fā)價在8塊6左右。商家拿注水肉到市場上,按照合格肉來賣,從中獲取暴利。

除了給活豬注水外,屠宰場的檢驗檢疫過程更讓人吃驚:將活豬宰殺完畢后,一名采購商和屠宰場的工人便自己拿著檢疫印章給豬肉蓋起了章?!坝腥笋v站的,防疫站的人睡覺了,這個都是形式主義,你懂吧?!币幻涝讏龉と酥毖圆恢M。

不僅檢疫蓋章由屠宰場自己操作,在采購?fù)瓿蓵r,檢疫票據(jù)也由屠宰場負(fù)責(zé)人直接提供,而票據(jù)上的定點屠宰單位卻是另外一家合法屠宰點。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),早在2010年,當(dāng)?shù)卣蜏?zhǔn)備關(guān)閉這家屠宰場,但一直沒能關(guān)閉。4年來,興化市生豬屠宰管理辦公室多次接到群眾舉報稱該屠宰場有注水肉,但辦公室一次都沒查到。目前,興化市紀(jì)檢監(jiān)察部門已經(jīng)介入調(diào)查此事。

處理:3名責(zé)任人被刑拘

興化市政府研究室副主任萬世華告訴記者,媒體曝光后,政府第一時間關(guān)閉了屠宰點,并對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了調(diào)查,目前屠宰場3個人已被刑事拘留,工作人員正對屠宰場設(shè)備進(jìn)行拆除。

“亡羊補牢、舉一反三、痛定思痛、全面清查?!比f世華說,從5月8日開始,全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)花4天時間自查自糾,12日之后,將組織公安、紀(jì)委、檢察院進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。

多次被人舉報為何一直查不到?

昨天,興化市生豬屠宰管理辦公室工作人員錢先生說,從2010年開始,不斷有群眾通過信件和信訪的形式舉報屠宰場存在注水豬肉的情況,他們多次派人前去檢查,也派人蹲守,“一次也沒有查到,在院子里比較隱蔽?!?br />
萬世華告訴記者,生豬辦沒能查獲注水肉,可能是因為屠宰場手段比較隱蔽,或者是執(zhí)法力量有問題,至于是否存在瀆職情況,目前紀(jì)檢監(jiān)察部門已經(jīng)介入調(diào)查,“結(jié)論很快就明朗”。

非法屠宰場為何一直關(guān)不掉?

興化市林牧業(yè)局副書記朱有才告訴記者,興化市屯軍畜禽有限公司是沒有資質(zhì)的,早在2010年就發(fā)通知,要求關(guān)閉,但一直沒關(guān)閉。

萬世華則表示,以前興化每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有屠宰場,后來按照上級要求逐步整合關(guān)閉,當(dāng)時定的目標(biāo)是在2015年年底前關(guān)閉到位。因為是逐步關(guān)閉、逐步整合,所以政策制定后不再對屠宰場進(jìn)行年檢,造成許多屠宰點實際上無證經(jīng)營。

“一下子都關(guān)掉,老百姓吃肉就困難了?!比f世華說。

檢疫印章為何能隨便蓋?

據(jù)朱有才介紹,生豬屠宰管理辦公室并不負(fù)責(zé)到屠宰場檢疫,在屠宰場里負(fù)責(zé)檢疫的是鎮(zhèn)獸醫(yī)站的工作人員。至于為何屠宰場的工人能夠行使檢疫的職責(zé),紀(jì)委監(jiān)察局會進(jìn)行調(diào)查。

萬世華說,由于屠宰場的管理人員和經(jīng)營人員是一家,檢疫的單子都是非法開具的,所以出現(xiàn)了豬肉還沒有檢疫檢疫單已經(jīng)開具出來的怪象。但具體的工作機制還在進(jìn)一步調(diào)查。

本文關(guān)鍵詞:注水豬肉事件

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