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雖已立秋,天氣依然炎熱,廣州街頭出現(xiàn)了不少走鬼售賣標榜“懷舊”的老冰棍,銷量非??捎^。記者連日來走訪發(fā)現(xiàn),這類老冰棍大多是“三無”產品,質量堪憂。有銷售人員直言,所售的冰棍是從批發(fā)商處進貨,在出租屋內換上印著“老冰棍”字樣的包裝再拿出來賣。而批發(fā)商家透露,這些售價3元一根的“老冰棍”,批發(fā)價僅是0.35元。
“賣的不是正規(guī)的產品”
近日,記者在動物園南門看見有5個人在售賣冰棍,其中一個女孩不到5分鐘的時間就已經賣出了10根冰棍。據其負責人透露,他們每人每天都能賣出兩三百根冰棒,一天下來能賣出上千根。
記者在天河街頭看到,這些賣老冰棍的人服裝相近,卻分屬有各自的“團隊”,冰棒外包裝也各不相同。記者走訪碰到的9個“團隊”中,有8個“團隊”出售的冰棍都沒有密封包裝,只是把冰棍簡單地套進一個紙袋里,上面沒有生產日期、廠家信息和生產許可標識,大多就寫著加盟、合作的電話。
一個賣冰棍的女孩告訴記者:“反正我是從來不吃這個冰棍?!币粋€冰棍分銷點的負責人說:“我們這個就是‘走鬼’,賣的又不是正規(guī)的產品,所以也怕工商和城管沒收?!?
出租屋內改換紙質包裝
新快報記者在花城廣場買了一根老冰棍,通過上面的服務熱線聯(lián)系上“生產者”鐘某。鐘某告訴記者,冰棍是自己和一名老鄉(xiāng)在人和地鐵口附近的一間出租屋內“制作”的,還說自己沒有營業(yè)執(zhí)照,包裝上留的是假廠址,以防被查。鐘某稱冰棒包裝是自己掏了幾百塊讓某廣告公司設計的,“如果你要生產日期,去文具店買個工具就可以自己印上去了?!?
不過,鐘某始終不愿意透露自己出租屋的具體位置和制作方法,在記者一再追問下,他才坦言稱自己并非在出租屋內“制作”的,而是從正規(guī)的批發(fā)商拿貨,再換上印著“老冰棍”字樣的紙質包裝?!爱斎挥邪踩[患啦,我們是自己包裝的,也怕被人查啊。”當記者問到食品安全問題時,鐘某如是說。
綠豆冰棍批發(fā)價僅3毛5
為了證實鐘某的說法,記者日前來到人和地鐵站附近一處正規(guī)的冰棍批發(fā)點,詢問有無“綠豆味老冰棍”賣。
“老冰棍怎么會有綠豆呢?”老板娘說。記者拿出手機向老板娘展示在花城廣場拍得的老冰棍圖片,她看完后向記者道出玄機:“一看就知道這是拿了我們這里賣的‘綠豆沙沙’,然后自己換包裝再去賣的?!闭f完,她讓員工拿出一根“綠豆沙沙”讓記者試吃。
記者發(fā)現(xiàn),這款綠豆冰棍確實與鐘某在花城廣場所賣冰棍非常相似,味道上也十分接近?!斑@個批發(fā)價才3毛5一根,但他們拿去換下包裝,搞個噱頭,就賣兩三塊錢?!崩习迥镎f,這種最便宜的綠豆冰棍銷量一直不錯,時常有人一次性就拿200多根。
聲音
自行換包裝和使用泡沫箱售賣易導致微生物污染。首先,這種老冰棍的包裝不密封,容易污染到微生物。此外,冰棍不屬于可分裝食品行列,分裝老冰棍的行為不可能申請得到正規(guī)的生產許可。其次,在售賣過程中,老冰棍用泡沫箱儲存,在炎熱的天氣下,會造成箱內微生物的大量繁殖。
——廣東一高校食品安全系黃副教授
街頭“老冰棍”經營者偽造生產日期等信息,將正規(guī)冰棍私自更換“三無”包裝、或偽造生產許可證標志,再拿來出售的行為,涉嫌違反了《食品標識管理規(guī)定》和《食品安全法》中的相關規(guī)定。有關主管部門可沒收其違法所得,并應依照有關法律、行政法規(guī)對其進行處罰。
——廣東省大同律師事務所朱永平律師
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