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注意！上海這3批次飲用水抽檢不合格
時間：2024-02-02 11:11:37 來源：轉載食品伙伴網 點擊：184次
 1月31日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2024年第5期省級食品安全抽檢信息，本次抽檢信息涉及7大類食品，包括：淀粉及淀粉制品、方便食品、乳制品、食品添加劑、食用農產品、蔬菜制品和飲料。抽檢樣品共計756批次，其中合格753批次、不合格3批次。
 
抽檢信息顯示，不合格食品為飲料3批次，不合格食品分別為上海長申超市有限公司銷售的標稱生產企業(yè)名稱為“進口商：上海尊荷商貿有限公司”的克里特白山飲用水（其他飲用水），亞硝酸鹽（以NO2-計）不合格；東莞市星空貿易有限公司上海楊浦區(qū)第二分公司銷售的標稱生產企業(yè)名稱為“代理商：杭州品頤貿易有限公司”的喬克蒂姆動物造型天然飲用水（其他飲用水），亞硝酸鹽（以NO2-計）不合格；上海華潤萬家超市有限公司五角場店銷售的標稱生產企業(yè)名稱為“經銷商：紐西蘭（廣州）飲品有限公司”的澳洲天然低鈉礦泉水，界限指標-偏硅酸不合格。
 
亞硝酸鹽能一定程度上反映水體被污染的情況，若飲用亞硝酸鹽嚴重超標的水可能會引起中毒。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中規(guī)定，亞硝酸鹽在包裝飲用水中最大限量值為0.005mg/L（以NO2-計）。水中的亞硝酸鹽可由硝酸鹽轉化而來，硝酸鹽有天然來源和人為來源，水體被細菌污染后，在一定溫度下細菌會釋放出硝酸鹽還原酶，將水中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，另外如果消毒控制不當，也會導致輸水系統(tǒng)中亞硝酸鹽濃度升高。
 
界限指標是區(qū)別飲用天然礦泉水與其他飲用水的主要品質指標。飲用天然礦泉水中界限指標不達標的原因，可能是水源水受環(huán)境、季節(jié)等因素影響，界限指標含量波動；還可能是部分生產廠家為追求利益使用非礦泉水冒充礦泉水。
 
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，上海市市場監(jiān)督管理局已要求相關區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處違法行為，進一步督促企業(yè)履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
 
不合格食品信息
序號 標稱生產企業(yè)名稱 標稱生產企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號 商標 生產日期/批號 不合格項目║檢驗結果║標準值 分類 備注
1 進口商：上海尊荷商貿有限公司 進口商地址：上海市浦東新區(qū)三林路235號10幢277室 上海長申超市有限公司 上海市楊浦區(qū)淞滬路111號2層2F-E 克里特白山飲用水（其他飲用水） 330ml/瓶 / 2023-07-08 亞硝酸鹽(以NO??計)║0.0096mg/L║≤0.005mg/L 飲料
2 代理商：杭州品頤貿易有限公司 代理商地址：浙江省杭州市濱江區(qū)西興街道廟后王路299號1幢14層1405室 東莞市星空貿易有限公司上海楊浦區(qū)第二分公司 上海市楊浦區(qū)黃興路2228號B1層B1-63、64號 喬克蒂姆動物造型天然飲用水（其他飲用水） 330毫升/瓶 / 2023-08-12 亞硝酸鹽(以NO??計)║0.033mg/L║≤0.005mg/L 飲料
3 經銷商：紐西蘭（廣州）飲品有限公司 經銷商地址：廣州市天河區(qū)金穗路8號1101自編C119 上海華潤萬家超市有限公司五角場店 上海市楊浦區(qū)五角場街道翔殷路1099號地下二層B2-15、B2-16商鋪 澳洲天然低鈉礦泉水 500毫升/瓶 J&P TURNER 2023-08-28 界限指標-偏硅酸║35.9mg/L║55.0-75.0mg/L 飲料
（來源：上海市市場監(jiān)督管理局）

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